Cake design

il

….non ne conoscevo l’esistenza, ma  ne sono rimasta colpita. Sabato sera siamo stati da amici per una festa (quadrupedi non invitati). La padrona di casa ha invitato tutte persone che non si conoscevano tra loro. Ad un certo punto una signora mi chiede “Hai assaggiato le tortine decorate?” , Io ” No purtroppo sono allergica a latte e derivati”, e lei “Peccato, ma sapessi quanti lavori faccio per intolleranti”……etc etc…Morale della favola scopro che il suo lavoro è la CAKE DESIGN: inventa torte, le decora, tiene corsi di cucina e “addobba” torte in un modo spettacolare!!! E pensare che questo lavoro se lo è diciamo inventato dopo un brutto scossone personale e professionale, unendo creatività e passione per la cucina!

Ma allora io come faccio a seguire la mia passione per la psicologia? In una nuova vita!

49 commenti Aggiungi il tuo

  1. in fondo al cuore ha detto:

    Non credo se lo sia inventato….hanno fatto un servizio giorni fa su questo che è ormai un lavoro! Buona serata!

    1. Elena ha detto:

      Sì per lei ora è un lavoro, io non lo sapevo!!!

      1. melodiestonate ha detto:

        un saluto Elena………Sara

  2. Angela ha detto:

    Ciao Ele, amica mia. Questa volta mi faccio sentire anch’io poichè ho una cara amica che è cake designer e al festival del Campiello ha fatto una stupenda torta gigante sul tema dell’autunno! Quando poi avevo pubblicato il mio ebook mi aveva regalato una torta che riproduceva l’esatta copertina!
    Pensa che lei aveva sepre fatto la casalinga (ma non disperata) e, appena si è liberata delle sue due figlie, che sono ormai grandi e una è in America e l’altra a Madrid, si è messa a fare torte per diletto. E’ talmente brava che ora lo fa per professione ed è richiestissima!
    Never say never…

    1. Elena ha detto:

      Ciao carissima!!! Mai dire mai e tu ne sei l’esempio! Una grande donna, un esempio, una grande amica!

  3. newwhitebear ha detto:

    Come fai per la tua passione? Dai un colpo alla vita e ti getti a capofitto nella tua passione.
    L’amica ha colto un’occasione per modificare radicalmente l’impostazione del quotidiano ma sicuramente aveva delle qualità oltre la passione.
    Pensi di essere una brava e buona psicologa (oltre che bella suppongo)? Provaci. Se hai le qualità giuste, sfonderai altrimenti ..
    Felice serata
    Un grande abbraccio

    1. Elena ha detto:

      Troppo tardi! Mi diletto a fare altro,,,per fare la psicologa sono troppo vecchia!!!

      1. newwhitebear ha detto:

        Vecchia? Non mi pare. Non è mai troppo tardi. Se poi ti diletti con altro ebbene segui la tua inclinazione.

      2. Elena ha detto:

        Solo per diletto però!

      3. newwhitebear ha detto:

        Aggiungo una postilla. Si da troppa importanza all’anagrafe e poco alle capacità delle persone.

  4. stravagaria ha detto:

    Reinventarsi è la parola d’ordine ! 🙂 una buona serata cara Elena!

    1. Elena ha detto:

      A te carissima! BAci

  5. valeria rossi ha detto:

    io si, ne ero al corrente, forse una di loro è ancora tra i miei contatti. La cosa splendida è il reinventarsi della signora, quello è davvero grandioso (anche se devi per forza esserci portato), ha saputo trovare ispirazione da una probabile passione del dopo-lavoro. E la tua di passione Elena??? forse all’Università x la terza età; visto la tua giornata tipo mi sembra impossibile tu riesca a ricavare tempo da dedicare nuovamente agli studi attualmente…. avendo però le tue buone basi, potresti provare con me, a psicoanalizzarmi…… a volte mi sembra di averne davvero bisogno! 🙂 un bacio e……. i quadrupedi, golosi come sono, avrebbero gradito molto un assaggio di “cake”….. 🙂

    1. Elena ha detto:

      Carissima perché non ci riinventiamo qualche cosa insieme? Torte…per me intollerante un po’ difficile, strizzacervelli…dovrei riprendere gli esami lasciati a metà! Potremmo cimentarci in qualche cosa relativa ai quadrupedi!

      1. valeria rossi ha detto:

        io veramente sono più portata x i dolci, adoro mangiarli, di conseguenza sono diventata bravina, le torte sono la mia passione ma mi sembra un’idea super sfruttata……. quadrupedi???? dovremmo ragionare, l’asilo nn mi sembra una buona idea (immagina i peli dieci volte tanto in casa), dog-sitter??? mmmmhhhh nn mi ci vedo molto con 4-5 cani in giro che tirano in opposte direzioni (la mia vita sarebbe in pericolo)…….. dunque????? proposte?????

      2. Elena ha detto:

        No dog sitter non fa per noi! Ma tipo pet terapy!!! La proviamo noi e poi la applichiamo 😉

  6. cordialdo ha detto:

    In questa vita! Almeno iscriviti ai corsi di psicologia dell’Istito Toniolo presso l’Università di Milano visto che ci abiti. Io vi ho seguito, dopo la laurea in psicologia, dei corsi di specializzazione: di psicologia sociale col Prof. Ancona e la prof.a Tirelli, i migliori a quell’epoca; di statistica e di psicometria molto utili. Ti farò ridere: proprio in questi giorni, avendo smontato la casa perchè avevo l’imbianchino tra i piedi, spostando i libri, ho trovato ancora due dispense d’epoca che ho subito regalato alla sorella di una mia amica che studia psicologia (numero chiuso) a Bergamo.
    Mi sono sorpreso a sorridere sfogliando le due dispense e rilevando il mio ordine di sottolineare il testo con rosso e col blu usando anche il righello. Credo che oggi nessuno lo faccia più.Vi ho trovato anche il tesserino con foto: matricola n.157 . immatricolato il 14 novembre 1963. Firma del Direttore del Corso: Prof. Assunto Quadrio. Un vero reperto storico!
    Onestamente non so se facciano ancora simili corsi.Forse ti potresti informare anche solo telefonicamente.
    Ciao e non abbandonare questo tuo interesse.

    1. Elena ha detto:

      Grazie per le info! Mi ero iscritta e ho dato anche alcuni esami…ma diventa difficile ora finire l’università, lavorare e fare la moglie e mamma! Un abbraccio!

      1. cordialdo ha detto:

        Ciao, Ely. La mia era semplicemente una proposta minimale da coltivare almeno come interesse culturale se non professionale. Come andare in palestra due volte alla settimana. La linea potrebbe rimetterci ma la tua soddisfazione sicuramente ne risentirebbe positivamente.
        Visto che ti eri iscritta ed hai sostenuto pure degli esami, così, per leggerne un capitolo ogni tanto, ti propondo il volume, non recentissimo ma molto importante, “EMOZIONE E CONOSCENZA” di Antonio R. Damasio . Adelphi editore. Ti si aprirebbe un modo nuovo di valutare i nostri e gli altrui comportamenti. Mia opinione, naturalmente.
        Buon pomeriggio

      2. Elena ha detto:

        Lo cerco e lo compro! Grazie! Sì comunque provare a capire i comportamenti mi piace sempre !!! Buon pomeriggio

  7. arielisolabella ha detto:

    come dice qualcuno ..l’importante e non smettere di sognare!! ciao!

    1. Elena ha detto:

      Eh vedremo!!! 🙂

  8. fiammisday ha detto:

    Se vuoi iniziare con me…mi presto!!! Baciii

    1. Elena ha detto:

      Non ti serve!!!

  9. Patrizia M. ha detto:

    Se ha la possibilità di farlo non rimandare pensando ad una nuova vita, ci sono ottimi corsi che magari potresti frequentare… se poi ti servono “cavie” ci prestiamo noi… 😆
    Ciao, serena notte
    Pat

    1. Elena ha detto:

      Dopo alcuni esami ho purtroppo lasciato perdere:-( Buona giornata!

  10. delicatepoppy ha detto:

    No, ti prego, la psicologia è una tortura! Non entrare nel tunnel!! 😛 Scherzo, ma neanche poi tanto. Non c’è alcuna possibilità lavorativa, si lavora gratis e si paga per studiare..no no qualunque cosa tu faccia sarà stata sicuramente una scelta migliore della mia. Io vorrei proprio dedicarmi alla pasticceria..meraviglioso…

    1. Elena ha detto:

      Mi piacerebbe ma …..mi sa che sarebbe troppo lungo e difficile! Baci

  11. rosenuovomondo ha detto:

    uh anche la mia sorellina si è lanciata nel cake design.
    Per la verità non amo moltissimo queste torte e tortine con architetture importanti. Mi piacciono le torte molto semplici e il mio massimo è la Sain Honoré però è un bellissimo lavoro…

    1. Elena ha detto:

      Più che torte sono opere grafiche!

  12. johndscripts ha detto:

    …peccato che con me il “design” finisce sotto i denti all’istante…
    Neanche il tempo di contemplare l’opera 😛

    1. Elena ha detto:

      Io pure….mangio e guardo poco! 😦

  13. zuzimat ha detto:

    se ti dai alla psico-coso… te ne puoi pure andare anche in tivvu 🙂 lo sai che negli USA ci sono un sacco di psicologi per gli animaletti???

    1. Elena ha detto:

      Devo informarmi!!!!

      1. zuzimat ha detto:

        su Cielo TV ci sono un paio di trasmissioni se non erro… 🙂 hihihi

  14. smoothsolidade ha detto:

    dai provi a prendere almeno un passo ..senza niente …. coraggio!

    1. Elena ha detto:

      🙂 Un abbraccio

  15. relaxingcooking ha detto:

    e’ bello sempre reinventarsi ed e’ gratificante quando arrivano i risultati, ma poi l’importante e’ star bene con quello che si fa ed essere pienamente soddisfatti qualsiasi cosa sia.
    Dai un’occhiata
    http://relaxingcooking.wordpress.com/2012/10/31/premiati-con-gusto/#comments
    Saluti e buona giornata!

    1. Elena ha detto:

      Grazieeeeeeeeeeee! BACI

  16. tizy1289 ha detto:

    A brescia c’è una cake designer fantastica! Si chiama Giada, è giovanissima, e fa dei lavoretti stupendi! *.*
    Per la laurea mi sono fatta fare i muffin personalizzati! *.*

  17. Allergica a latte e derivati? Embé, non rinuncerai ad una buona torta solo per questo? Una buona Sacher fatta senza burro né latte è facile da fare! O una classica alla frutta anche con la crema riadattata. 🙂 Mia sorella è allergica a tutto quello che ha a che fare con latte, mucca, carni bovine, derivati, proteine ecc. eppure si riescono a fare varie cose 🙂 Tu il latte di capra lo puoi bere / assumere?
    Se vuoi ti passo la ricetta della Sacher 😉

    1. Elena ha detto:

      Grazie!!!, io adoro il cioccolato! Latte pero’ nemmeno di capra!!! Aspetto con ansia la ricetta!!! Slurp

      1. ok, devo ricordarmi da casa.
        margarina vegetale? (pura vegetale, non miste)

      2. Elena ha detto:

        Sì quella senza latte! 😦

      3. (io la preferisco al resto, onestamente)

      4. Elena ha detto:

        Capisco!!!!

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